폴리페놀 초콜릿, 폴리페놀 음식, 해독 식품, 디톡스, 폴리페놀, 폴리페놀의 효능 해독식품에 대해 알아본다. 몸을 해독시켜주는 식품들을 알아보려고 한다. 해독식품으로 다양한 식품들이 있다. 해독이란 생체내의 세포에서 유독한 물질을 무독한 물질로 바꾸는 것이다. 해독은 독을 없애 준다는 것으로 독 이라는 개념 자체가 일반적으로 우리가 몸에 안좋은 악영향을 끼치는 성분이 독인데 이런 독은 일반적으로 활성산소 외부로부터 들어오는 이물질로 중금속, 환경호르몬 장누수 이물질-이성단백질, 외부 이물질 등 체내 염증물질-우리몸에서 자체적으로 발생하는 염증유발 물질, 염증물질 과항진 면역세포-우리 몸에서 자가면역 질환이 생길 때 자가면역 질환으로 과항진된 면역계 이런것들이 우리몸을 해치기 때문에 독이라고 볼 수가 있다..